Сливочные гребешки со сладким перцем

Сливочные гребешки со сладким перцем
Оригинальное блюдо к ужину

Расскажите друзьям!


Категория Порции Время приготовления
Рыба и морепродукты Горячее 2 порции 20 мин.
Автор рецепта: admin

Ингредиенты

Ингредиент Кол-во
Масло оливковое 2 ст. л.
Гребешок 450 г.
Перец болгарский 2 шт.
Лук зеленый 1 шт.
Вино красное сухое 0.25 стакан
Сыр сливочный 150 г.
Овощной бульон 0.5 стакан
Соль по вкусу
Петрушка 1 ст. л.

Шаги приготовления

Сливочные гребешки со сладким перцем
#1 Гребешки выложить на сковороду в один слой вразогретое масло.
Сливочные гребешки со сладким перцем
#2 Обжарить с двух сторон по 2-3 минуты.
Сливочные гребешки со сладким перцем
#3 Выложить гребешки на тарелку.
Сливочные гребешки со сладким перцем
#4 На ту же сковороду добавить лук полукольцами и перец нарезанный соломкой.
Сливочные гребешки со сладким перцем
#5 Когда овощи немного поджарятся, добавить сухое вино.
Сливочные гребешки со сладким перцем
#6 Добавить готовый сырный крем или смесь сыра и овощного бульона. Посолить и поперчить.
Сливочные гребешки со сладким перцем
#7 Переложить гребешки обратно в соус и проварить 2-3 минуты.
Сливочные гребешки со сладким перцем
#8 Добавить петрушку и все перемешать.
Сливочные гребешки со сладким перцем
#9 Подавать с рисом или макаронами. Приятного аппетита!
10-ти минутный рецепт приготовления креветок
10-ти минутный рецепт приготовления креветок
 
Нежное мясо омаров со свежими помидорами в соусе
Нежное мясо омаров со свежими помидорами в соусе
 

Обсуждение

Войдите за один клик, и напишите комментарий!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.