Стейк с грибным соусом и виски

#1 Взять достаточно толстый стейк.

#2 Стейк смазать растительным маслом.

#3 Выложить стейк на хорошо разогретую сковороду.

#4 Обжарить его до нужной степени готовности с 2 сторон. Отложить на тарелку.

#5 На сковороду выложить нарезанные грибы и лук.

#6 Когда грибы и лук будут готовы влить бульон.

#7 Добавить зернистую горчицу, соль и перец.

#8 Влить виски и перемешать.

#9 Готовить 2-3 минуты.

#10 Переложить стейк в соус и протушить 5-7 минут.

#11 Подавать с овощами или рисом. Приятного аппетита!