Бюджетный гуляш
Для приготовления этого блюда берут все,что есть в холодильнике
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Основные блюда → Горячее | 3 порции | 1 ч. 10 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Масло сливочное | 4 ст. л. |
| Мука | 6 ст. л. |
| Перец болгарский | 2 шт. |
| Сельдерей корневой | 2 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Лавровый лист | 2 шт. |
| Орегано | 0.5 ч. л. |
| Тимьян | 0.5 ч. л. |
| Помидор | 0.5 кг. |
| Колбаса | 450 г. |
| Соль | по вкусу |
| Курица | 500 г. |
| Индейка | 300 г. |
| Бульон | г. |
| Петрушка | г. |
| Рис | по вкусу |
|
Расчет продуктов на
3 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 В жаровне растопить сливочное масло и поджарить на нем муку.
#2 Постоянно помешивать, пока мука не станет золотистого цвета.
#3 Держать на малом огне, постоянно помешивая 10 минут.
#4 Порезать лук, сельдерей, зеленый перец, копченую колбасу, а также другие остатки мясопродуктов и овощей, которые найдете в холодильнике.
#5 Овощи,мясо и колбасу залить бульоном и тушить 40-50 минут на медленной огне.
#6 В конце приготовления добавить вареную индейку.
#7 На гарнир подать рис.
#8 Приятного аппетита!
Простой и сытный салат
Пикантная закуска
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.