Жаркое из трески с картофелем

Жаркое из трески с картофелем
Аппетитное жаркое с кусочками трески и картофелем

Расскажите друзьям!


Категория Порции Время приготовления
Рыба и морепродукты Горячее 2 порции 45 мин.
Автор рецепта: admin

Ингредиенты

Ингредиент Кол-во
Масло оливковое 1 ст. л.
Перец сладкий 1 шт.
Лук репчатый 0.5 шт.
Сельдерей корневой 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Помидор 2 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Вода 1 стакан
Треска 400 г.
Петрушка 1 ст. л.
Картофель 1 шт.

Шаги приготовления

Жаркое из трески с картофелем
#1 Соленную треску замочить в холодной воде на ночь, чтобы ушла лишняя соль.
Жаркое из трески с картофелем
#2 Картофель очистить, порезать на кубики и обжарить на сковороде.
Жаркое из трески с картофелем
#3 Добавить к картофелю мелко порубленный чеснок и порезанные на одинаковые кубики сладкий перец, лук и сельдерей. Обжарить 5-7 минут.
Жаркое из трески с картофелем
#4 Добавить на сковороду порезанные помидоры,томатную пасту и стакан воды. Протушить всё, постоянно помешивая.
Жаркое из трески с картофелем
#5 Выложить в тушенные овощи куски вымоченной трески.
Жаркое из трески с картофелем
#6 Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне в течение 15 минут.
Жаркое из трески с картофелем
#7 На гарнир подавать рис или лапшу. Сверху посыпать петрушкой. Приятного аппетита!
Простое и оригинальное блюдо
Простое и оригинальное блюдо
 
Ароматная нежная рыба на гриле
Ароматная нежная рыба на гриле
 

Обсуждение

Очень вкусно кстати получилось, даже у меня не опытного кулинара. Правда не так красиво)) Еще плюс, готовится быстро. Все счастливы и сыты. Спасибо!
Я очень люблю готовить, такое блюдо еще не пробовал, но выглядит очень вкусно. Надо будет попробовать приготовить. Спасибо за новый рецепт!
Очень аппетитный рецепт! Учитывая еще, что жаркое обычно с мясом готовится, а тут из трески. Обязательно попробую приготовить и удивить своих домашних.
Аппетитное жаркое выглядит и вправду аппетитно. И рецепт приготовления не сложный. Обязательно попробую приготовить такую вкуснятину. Спасибо за рецепт!
Жаркое что надо, я этот рецепт девушке дал и задание приготовить, получилось вкусно, употребляли с рисом под вино, всем рекомендую.
Войдите за один клик, и напишите комментарий!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.