Итальянские колбаски и тортеллини в томатно-винном соусе Марсала
Вкусное и оригинальное блюдо
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Основные блюда → Горячее | 2 порции | 45 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Бекон | 0.5 стакан |
| Колбаса | 220 г. |
| Фарш говяжий | 230 г. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец черный | 1 ч. л. |
| Орегано | 0.5 ч. л. |
| Базилик | 50 г. |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Вино белое сухое | 1 стакан |
| Томатная паста | 400 г. |
| Перец красный жгучий | 0.25 ч. л. |
| Пармезан | 100 г. |
| Макароны | 450 г. |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Порубить чеснок
#2 Порезать листья базилика
#3 Поджарить колбаски и нарезать их на небольшие кусочки
#4 Поджарить фарш, добавить в него томатную пасту
#5 Добавить вино
#6 Выложить в соус с фаршем колбаски и перемешать.Прокипятить 7-10 минут
#7 Сварить макароны и перемешать их с соусом
#8 При подаче на стол украсить зеленью и положить сверху кусочек сыра.
Приятного аппетита!
Аппетитный, наполненный ароматом салат с приправами, оливками и домашней заправкой.
Вкусный и оригинальный теплый салат
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.