Креветки в апельсиновой корочке
Оригинальное пикантное блюдо
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Рыба и морепродукты → Горячее | 2 порции | 25 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Креветки | 450 г. |
| Апельсин | 1 шт. |
| Крахмал | 150 г. |
| Перец чили | 2 шт. |
| Масло оливковое | 100 г. |
| Мармелад | 2 ст. л. |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Смешать апельсиновый джем и сок одного апельсина. Порезать перец чили колечками, вычистив хорошо зерна.
Замариновать креветки в этом маринаде 15-20 минут
#2 Обвалять замаринованные креветки в крахмале и обжарить на сковороде в оливковом масле
#3 Через 5-7 минут вылить на сковороду маринад из апельсина и мармелада и дать ему кристаллизироваться.
Переложить в салатник и остудить
#4 Приятного аппетита!
Нежное филе тилапии хорошо подать с овощами
Красивое и вкусное блюдо для праздничного стола
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.