Суп из фасоли со специями
Густой суп из фасоли с пряным ароматом специй.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Супы → Горячее | 2 порции | 1 ч. 40 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Фасоль | 4 стакан |
| Ветчина | 200 г. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Перец красный жгучий | 2 шт. |
| Чеснок | 2 шт. |
| Перец чили | 1 ч. л. |
| Перец черный | 1 ч. л. |
| Перец зеленый | 1 шт. |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Фасоль заливаем водой и ставим на огонь.
#2 Когда вода закипит, ветчину разрезаем на кусочки и добавляем к фасоли. Держим на умеренном огне до тех пор, пока фасоль не станет мягкой.
#3 Овощи режем крупными кубиками и добавляем в кастрюльку с фасолью.
#4 Добавляем специи, черный перец и варим под закрытой крышкой на маленьком огне около 1 часа. В это время суп загустеет, а фасоль станет нежной и приобретет волшебный аромат. Приятного аппетита!
Очень вкусный и необычный овощной суп с бульоном.
Быстрый и вкусный суп-пюре
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.