Картофельный суп с колбасками и говядиной
Вкусный суп с пикантными колбасками и насыщенным мясным вкусом.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Супы → Горячее | 3 порции | 1 ч. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Картофель | 12 шт. |
| Лук белый | 1 шт. |
| Колбаски | 400 г. |
| Бульон | 500 мл. |
| Молоко | 500 мл. |
| Орегано | 40 г. |
| Фарш мясной | 500 г. |
|
Расчет продуктов на
3 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Картофель отвариваем в кожуре и режем тонкими кольцами.
#2 Говяжий фарш обжариваем на сковороде. Добавляем куриный бульон и держим на умеренном огне пока жидкость не испарится.
#3 Теперь вливаем молоко, добавляем орегано и держим на огне 25-30 минут.
#4 Добавляем картофель и нарезанные кольцами копченые колбаски. Варим суп еще 10 минут. Снимаем с огня.
#5 Выдерживаем под крышкой еще 10 минут для того, чтобы запах стал более насыщенным. Порционно выкладываем по тарелочкам и украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Очень вкусный и необычный овощной суп с бульоном.
Быстрый и вкусный суп-пюре
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.