Жареный картофель со специями - фото рецепт приготовления

Жареный картофель со специями

Хрустящий пряный жареный картофель.

Расскажите друзьям!

Категория	Порции	Время приготовления
Основные блюда → Горячее	3 порции	50 мин.
Автор рецепта: admin

На ужин День рождения Рождество Вечеринка с друзьями

Ингредиент	Кол-во
Картофель	8 шт.
Яйцо	2 шт.
Перец чили	1.5 ч. л.
Паприка сладкая	1.5 ч. л.
Смесь перцев	2 ч. л.
Масло оливковое	40 мл.
Горчица	1.5 ч. л.
Расчет продуктов на 3 порции На 1 порцию На 2 порции На 3 порции На 4 порции На 5 порции На 6 порции На 7 порции На 8 порции

Жареный картофель со специями

#1 Картофель нарезаем крупной соломкой.

Жареный картофель со специями

#2 Взбиваем белки.

Жареный картофель со специями

#3 Картофель соединяем с белками и перемешиваем. Теперь пересыпаем специями и солью.

Жареный картофель со специями

#4 Выкладываем на смазаный маслом противень и выпекаем до золотистой корочки.

Нежное свиное жаркое со сладко-кислым соусом

Свиное жаркое с яблоками

Нежное свиное жаркое со сладко-кислым соусом

Пикантное рагу из грибов с острым чесночным вкусом.

Грибное рагу с чесноком и тостом

Пикантное рагу из грибов с острым чесночным вкусом.

Картофель получается скорее не жареный, а запеченный в духовке, но от этого он хуже не стал- а даже наоборот, менее вреден для желудка. По виду чем-то напоминает картошку фри, но тут есть острые специи, что придает блюду особую пикантность. Фотография красивая, аж слюнки потекли, не смогла пройти мимо!

2013-01-01 18:15:35

Всегда любил картофель, причем в разных видах, но это что то особенное. На Рождество, приготовлю именно его. Спасибо вам огромное за рецепт!

2013-01-05 21:33:08

Как я поняла, желтки здесь не нужны?

2014-12-04 11:59:29

Как я поняла, желтки здесь не нужны?

2014-12-04 11:59:33

Как я поняла, желтки здесь не нужны?

2014-12-04 11:59:38

Как я поняла, желтки здесь не нужны?

2014-12-04 11:59:44

Как я поняла, желтки здесь не нужны?

2014-12-04 11:59:49