Греческий кус-кус
Легкий, летний кус-кус с сыром фета, курицей и оливками.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Основные блюда → Горячее | 4 порции | 40 мин. |
| Автор рецепта: seroga27 | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Грудка куриная | 3 шт. |
| Паприка сладкая | 1 ст. л. |
| Тмин | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец красный жгучий | 1 ч. л. |
| Перец черный | 0.25 ч. л. |
| Бульон | 3 стакан |
| Кус-кус | 2 стакан |
| Масло оливковое | 4 ст. л. |
| Лук зеленый | 5 шт. |
| Перец болгарский | 2 шт. |
| Огурец | 1 шт. |
| Помидоры черри | 1 стакан |
| Оливки черные | 0.5 стакан |
| Фета | 0.5 стакан |
| Соль | 0.5 ч. л. |
| Перец красный жгучий | 0.5 ч. л. |
| Перец черный | 0.5 ч. л. |
|
Расчет продуктов на
4 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Приготовьте куриные грудки. Натрите их специями обжарьте с обеих сторон на оливковом масле, добавьте немного воды и тушите 15-20 минут на медленном огне. Курицу вынуть и остудить. Нарезать небольшими ломтиками.
#2 Помидоры черри разрезать пополам.
#3 Зеленый лук нарезать.
#4 Перец нарезать соломкой. огурцы очистить от кожуры и также нарезать соломкой.
#5 Куриный бульон довести до кипения, снять с огня, засыпать кус-кус, хорошо перемешать и накрыв крышкой оставить на 15 минут. Взбрызнуть кус-кус оливковым маслом и слегка вспушить вилкой. добавить специи, оливки, овощи, сыр фета и куриное мясо.
#6 Приятного аппетита!
Телячьи ребрышки с апельсиновым соком. зеленым луком и имбирем.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.