Овсяный хлеб
Домашний овсяный душистый хлеб.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Хлеб → Выпечка | 1 порция | 2 ч. 40 мин. |
| Автор рецепта: seroga27 | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Вода | 1 стакан |
| Молоко | 1 стакан |
| Дрожжи | 2.25 ч. л. |
| Мед | 2 ст. л. |
| Мука пшеничная | 4.5 стакан |
| Хлопья овсяные | 1 стакан |
| Масло сливочное | 4 ст. л. |
| Соль | 1 ст. л. |
|
Расчет продуктов на
1 порцию
|
|
Шаги приготовления
#1 Смешайте воду и молоко. Нагрейте до комнатной температуры. Затем добавьте мед.
#2 Насыпьте дрожжи и дайте постоять 10-15 минут в теплом месте.
#3 Добавьте муку.
#4 Влейте растопленное масло и всыпьте хлопья.
#5 Замесите тесто.
#6 Дайте настоятся в течении часа в теплом месте.
#7 Тесто должно увеличиться вдвое.
#8 Посыпьте поверхность стола мукой и сформируйте буханку.
#9 Посыпьте форму мукой и выложите туда тесто.
#10 Дайте тесту подойти еще в течении получаса. Посыпьте сверху хлопьями и выпекайте при температуре 200 градусов около 45 минут.
Круглый, плоский пресный хлеб.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.