Картофель шато

#1 Очистить и вымыть картофель.

#2 При помощи небольшого ножа выровняйте поверхность.

#3 Вы должны получить картофель приблизительно такой формы.

#4 Поместите картофель в кипящую воду на 5-7 минут.

#5 Выньте картофель и дайте ему обсохнуть.

#6 Разогреть сковороду. Нагреть в нем оливковое масло и растопите в нем сливочное.

#7 Обжарьте картофель до золотистого цвета.

#8 Вуаля! Универсальный гарнир готов.