Свинина с сыром

Свинина с сыром
Быстрый и сытный ужин.

Расскажите друзьям!


Категория Порции Время приготовления
Основные блюда Горячее 1 порция 25 мин.
Автор рецепта: seroga27

Ингредиенты

Ингредиент Кол-во
Свинина 350 г.
Лук репчатый 1 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Масло оливковое 2 ст. л.
Сыр твердый по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Шаги приготовления

Свинина с сыром
#1 Крупно нарезать лук и чеснок.
Свинина с сыром
#2 Разрежьте перец вдоль пополам, затем нарежьте соломкой.
Свинина с сыром
#3 Нарежьте мясо небольшими полосками.
Свинина с сыром
#4 Разогреть сковороду на сильном огне, влить масло, добавить лук и чеснок, уменьшить огонь до среднего и жарить пока лук не станет мягким и слегка подрумянится.
Свинина с сыром
#5 Добавьте перец и жарьте еще 2-3 минуты.
Свинина с сыром
#6 Переложите овощи в кастрюлю оставив посередине место для свинины. Положите в середину свинину. Посолите и поперчите. Обжарьте в течении 3 минут.
Свинина с сыром
#7 Переверните мясо и жарьте еще 3 минуты.
Свинина с сыром
#8 Смешать овощи и мясо и жарьте еще 5 минут регулярно помешивая.
Свинина с сыром
#9 Выключите и натрите сверху сыр.
Свинина с сыром
#10 Подавайте со своим любимым гарниром.
Необычный и оригинальный рецепт курицы.
Необычный и оригинальный рецепт курицы.
 
Французский рецепт ароматной курочки.
Французский рецепт ароматной курочки.
 

Обсуждение

Этот рецепт хорошо тем, что можно ограничиться теми овощами, которые у вас на момент приготовления есть. А вот чеснок обжаривать не советую. пропадет весь аромат. Ег лучше вместе с тертым сыром посыпать горячее мясо и под крышку. Пусть постоит немного. И сыр расплавится, и чеснок отдаст весь свой вкус.
Войдите за один клик, и напишите комментарий!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.