Рикотта с шпинатом
Вкусный и здоровый завтрак.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Закуски другие → Закуски | 4 порции | 30 мин. |
| Автор рецепта: karamovaolga | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Шпинат | 250 г. |
| Рикотта | 250 г. |
| Мука кукурузная | 3 ст. л. |
| Яйцо | 2 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Масло подсолнечное | 1 ст. л. |
|
Расчет продуктов на
4 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Нагрейте духовку до 180 градусов. Промойте шпинат и высушите его. Отрежьте стебли от листьев.
#2 Положите шпинат в кастрюлю и варите его на слабом огне около 7-10 минут.
#3 Выньте шпинат в миску, разомните его немного вилкой.
#4 В другой миске взбейте вилкой яйца.
#5 Добавьте яйца, муку и соль в шпинате. Перемешайте.
#6 Добавьте рикотту. Все хорошо перемешайте.
#7 Смажьте форму для выпечки растительным маслом и положите полученную массу, выпекать в течение 30-40 минут.
#8 Вынуть из духовки и дать немного остыть.
#9 Подавать со сметаной, йогуртом или сливками.
Популярная закуска мексиканской кухни.
Идеальное дополнение как к буднему обеду так и к праздничному столу.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.