Паста с спаржой

#1 Подготовьте большую миску с ледяной водой. Закипятите воду. На пару, с помощью сита, приготовьте копья спаржи (готовить около 4 минуты), после чего поместите спаржу в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления. Слейте спаржу и высушите.

#2 В кухонном комбайне перетрите спаржу, орехи, миндаль, чеснок, соль, перец, сыр, лимонную цедру и оливковое масло до получения однородной массы.

#3 Сварите макароны до готовности и слейте. Добавьте в макароны соус и перемешайте.

#4 Перед подачей на стол украсьте лентами буженины.