Пряный Chili Vegan

Пряный Chili Vegan
Наваристый вегетарианский суп

Расскажите друзьям!


Категория Порции Время приготовления
Гарниры Горячее 3 порции 45 мин.
Автор рецепта: admin

Ингредиенты

Ингредиент Кол-во
Масло оливковое 3 ст. л.
Лук репчатый 0.5 шт.
Перец сладкий красный 1 шт.
Перец сладкий желтый 1 шт.
Перец красный жгучий 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Помидор 800 г.
Овощной бульон 0.5 стакан
Тмин 2 ст. л.
Орегано 1 ч. л.
Паприка сладкая 1 ст. л.
Перец кайен 0.5 ч. л.
Фасоль 1 стакан
Кукуруза 1 шт.
Кабачок 2 шт.

Шаги приготовления

Пряный Chili Vegan
#1 Подготовить все овощи. Нарезать их небольшими кубиками.
Пряный Chili Vegan
#2 В большой кастрюле, нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавить лук и жарить до прозрачный, около 4 минут. Добавить красный перец, желтый сладкий перец, кабачки, перец чили. Готовить в течение приблизительно 5 минут, периодически помешивая. Добавить чеснок и варить еще около минуты больше. Добавить в кастрюлю помидоры и овощной бульон.
Пряный Chili Vegan
#3 Фасоль замочить минимум на 2 часа. Сварить ее и уже готовую фасоль положить в бульон с овощами.
Пряный Chili Vegan
#4 Добавить орегано, паприку и тмин. Положить кукурузу. Готовить в течение 20 минут. Добавить соль и свежемолотый перец по вкусу. Варить на медленном огне 5 минут.
Пряный Chili Vegan
#5 Подавать со сметаной и нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!
Прекрасный десерт из экзотической  ягоды
Прекрасный десерт из экзотической ягоды
 
Удивительно вкусные бобы!
Удивительно вкусные бобы!
 

Обсуждение

Войдите за один клик, и напишите комментарий!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.