Сливочные гребешки со сладким перцем
Оригинальное блюдо к ужину
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Рыба и морепродукты → Горячее | 2 порции | 20 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Гребешок | 450 г. |
| Перец болгарский | 2 шт. |
| Лук зеленый | 1 шт. |
| Вино красное сухое | 0.25 стакан |
| Сыр сливочный | 150 г. |
| Овощной бульон | 0.5 стакан |
| Соль | по вкусу |
| Петрушка | 1 ст. л. |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Гребешки выложить на сковороду в один слой вразогретое масло.
#2 Обжарить с двух сторон по 2-3 минуты.
#3 Выложить гребешки на тарелку.
#4 На ту же сковороду добавить лук полукольцами и перец нарезанный соломкой.
#5 Когда овощи немного поджарятся, добавить сухое вино.
#6 Добавить готовый сырный крем или смесь сыра и овощного бульона. Посолить и поперчить.
#7 Переложить гребешки обратно в соус и проварить 2-3 минуты.
#8 Добавить петрушку и все перемешать.
#9 Подавать с рисом или макаронами. Приятного аппетита!
10-ти минутный рецепт приготовления креветок
Нежное мясо омаров со свежими помидорами в соусе
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.