Жареный салат Капрезе Моцарелла

Жареный салат Капрезе Моцарелла
Оригинальный теплый салат

Расскажите друзьям!


Категория Порции Время приготовления
Соусы Салаты 1 порция 40 мин.
Автор рецепта: admin

Ингредиенты

Ингредиент Кол-во
Базилик 1 стакан
Чеснок 2 зуб.
Орехи грецкие 1 горсть
Пармезан 0.25 стакан
Масло оливковое 0.25 стакан
Соль по вкусу
Помидор 1 шт.
Масло подсолнечное 1 л.
Яйцо 2 шт.
Крошка хлебная 5 стакан
Перец красный жгучий 0.5 ч. л.
Орегано 0.5 ч. л.
Соль по вкусу
Песто г.
Моцарелла по вкусу
Моцарелла 5 шт.

Шаги приготовления

Жареный салат Капрезе Моцарелла
#1 Для приготовления соуса Песто положить в блендер базилик, чеснок, орехи, пармезан и горсть грецких орехов
Жареный салат Капрезе Моцарелла
#2 Хорошо измельчить, добавить масло, соль, перец и еще немного взбить
Жареный салат Капрезе Моцарелла
#3 Отрезать пять кусочков сыра Моцарелла
Жареный салат Капрезе Моцарелла
#4 Взбить яйцо с орегано и солью. Опустить сыр в яйцо, обвалять в хлебных крошках и обжарить в масле
Жареный салат Капрезе Моцарелла
#5 Положить кусочек помидора, сверху обжаренную моцареллу, повторить все еще раз. Сверху полить соусом Песто и украсить листиками базилика
Этот вкусный и оригинальный салат  придется Вам по вкусу!
Этот вкусный и оригинальный салат придется Вам по вкусу!
 
Быстрый в приготовлении вкусный салат из авокадо с яйцом.
Быстрый в приготовлении вкусный салат из авокадо с яйцом.
 

Обсуждение

Очень оригинально и наверное вкусно, никогда не слышала, что салат Капрезе можно сделать тёплым салатом. Наши повара в ресторане постоянно готовят обычный Капрезе, посоветую им освоить такой вариант тёплого салата.
Войдите за один клик, и напишите комментарий!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.