Классическое картофельное пюре.

#1 Очистите, вымойте и нарежьте картофель крупно, положите в кастрюлю и залейте водой. Вода должна покрывать картофель, не более. Приправить солью. Варить на среднем огне до мягкости.

#2 Если картофель легко протыкается ножом значит он готов. Слить воду.

#3 Разомните картофель миксером.

#4 Добавьте сливки и вновь перемешайте.

#5 Вуаля! Классическое пюре готово! Это отличный гарнир и может сочетаться с почти любым блюдо.