Ножки индейки со специями
Рецепт приготовления ножек индейки с пикантным вкусом специй
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Шашлыки → Горячее | 5 порций | 6 ч. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Индейка | 10 шт. |
| Вода | 4 л. |
| Соль | 1 стакан |
| Сахар | 1 стакан |
| Сахар коричневый | 1 стакан |
| Приправа | 2 ст. л. |
| Лавровый лист | 1 шт. |
| Приправа | 2 ч. л. |
| Паприка сладкая | 2 ч. л. |
| Соль | 2 ч. л. |
|
Расчет продуктов на
5 порций
|
|
Шаги приготовления
#1 В ёмкости объединяем воду с солью, сахаром, коричневым сахаром, 2 столовыми ложками смеси приправ и лавровым листом. Доводим её до кипения, затем снимаем с огня. Даём остыть, после охлаждения погружаем в жидкость индейку, накрываем крышкой и ставим в холодильник в течении 4-6 часов.
#2 Разогреваем духовку до 400 градусов.
Смешиваем сухие ингредиенты (смесь приправ, паприка, соль).
#3 Вытаскиваем ножки индейки из рассола и промываем под проточной водой.
Натираем их сухой смесью.
#4 Выкладываем ножки на противень, ставим его в духовку. Через 20 минут сбавляем жар до 300 градусов и в течении 15 минут держим в духовке(до полного приготовления).
#5 Вытаскиваем из духовки, обворачиваем часть ножки в фольгу, выкладываем на блюдо.
#6 Приятного аппетита!
Нежные и пряные шашлычки из курицы всего лишь за 30 минут!
Прекрасное блюдо для любителей морепродуктов
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.