Плетеная хала

#1 Перемешать муку с дрожжами.

#2 Добавить сахар.

#3 Всыпать соль.

#4 В чашке смешать теплую воду и расплавленное сливочное масло.

#5 Добавить 2 яйца и желток.

#6 Хорошо взбить смесь и постепенно добавить в смесь муки и дрожжей.

#7 Замесить тесто.

#8 Переложить тесто в смазанную маслом миску, закрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в теплое место подходить.

#9 Через час разделить тесто на 2 шара. Один больше другого в два раза.

#10 Каждый шар теста разделить на 3 куска.

#11 Раскатать тесто в канаты.

#12 Зажав три веревки вместе в верхушке, заплести косичку.

#13

#14 Смешать воду с яичным белком.

#15 Уложить одну косу на другую и дать им подойти.

#16 Смазать плетенку смесь. воды с белком.

#17 Выпекать в течение 30-40 минут.

#18 Приятного аппетита!