Лимонный пудинг
Нежный и вкусный десерт
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| → | 1 порция | 1 ч. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Сахар | 1 стакан |
| Мука | 0.5 стакан |
| Соль | 0.5 ч. л. |
| Яйцо | 4 шт. |
| Сок лимонный | 0.333333 стакан |
| Цедра лимона | 1 ст. л. |
| Масло сливочное | 1 ст. л. |
| Молоко | 5 стакан |
|
Расчет продуктов на
1 порцию
|
|
Шаги приготовления
#1 Смешать в миске все сухие ингредиенты.
#2 Выдавить лимонный сок и натереть цедру.
#3 Разделить отдельно желтки и белки.
#4 К желткам добавить сливочное масло и хорошо взбить.
#5 Добавить лимонный сок и цедру.
#6 Хорошо взбить.
#7 Продолжая взбивать добавить молоко.
#8 Постепенно добавить муку.
#9 Хорошо взбить смесь.
#10 Отдельно взбить в крепкую пену белки.
#11 Аккуратно соединить белки с первой смесью.
#12 Формочки смазать маслом и выложить в них смесь.
#13 Выпекать в духовке 40-45 минут.
#14 Готовый пудинг посыпать сахарной пудрой.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.