Омлет с картофелем - фото рецепт приготовления

Омлет с картофелем

Омлет с картофелем
Хрустящий картофель с нежным омлетом

Расскажите друзьям!


Категория Порции Время приготовления
Яичницы и омлеты Горячее 2 порции 20 мин.
Автор рецепта: admin

Ингредиенты

Ингредиент Кол-во
Картофель 2 шт.
Лук репчатый 0.5 шт.
Масло оливковое 1 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Белок яичный 2 шт.
Сливки 2 ст. л.
Эстрагон 1 ст. л.
Сыр мягкий 50 г.
Соль по вкусу

Шаги приготовления

Омлет с картофелем
#1 Лук мелко порезать. Картофель очистить и порезать небольшими кубиками. В маленькой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавить картофель и готовить до золотистого цвета, примерно 6-8 минут. Добавить лук и обжаривать до прозрачности.
Омлет с картофелем
#2 В отдельной миске взбейте яйца, яичные белки, сливки, соль, перец и эстрагон. Добавить яичную смесь сверху в картофель и лук. Запекать под крышкой около 5 минут.
Омлет с картофелем
#3 Сверху посыпать тертым сыром бри. Подавать сразу же.
Омлет с картофелем
#4 Приятного аппетита!
Нежная пряная фриттата
Нежная пряная фриттата
 
Яйца запеченные в картофельных корзиночках
Яйца запеченные в картофельных корзиночках
 

Обсуждение

Войдите за один клик, и напишите комментарий!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.