Салат из сладкого картофеля
Ароматный овощной салат со специями и майонезом.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Основные блюда → Горячее | 3 порции | 30 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Картофель | 900 г. |
| Майонез | 0.25 стакан |
| Йогурт | 0.25 стакан |
| Лук зеленый | 0.25 стакан |
| Перец красный жгучий | 1 шт. |
| Лук репчатый | 2 ст. л. |
| Цедра апельсина | по вкусу |
| Уксус | 1 ч. л. |
| Паприка сладкая | 0.5 ч. л. |
| Соус | 0.125 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
|
Расчет продуктов на
3 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Очищаем картофель, нарезаем на кубики в 1 см. Выкладываем в подсоленную кипящую воду и варим 15 минут, пока он не станет мягким.
#2 Сливаем воду, даем картофелю немного остыть.
#3 Нарезаем кубиками остальные овощи.
#4 Выкладываем овощи в миску, добавляем паприку, яблочный уксус, апельсиновую цедру и острый соус.
#5 Добавляем картофель, приправляем солью и перцем.
#6 Салат готов. Подаем его охлажденным.
Питательный салат с рисом, орехами пекан и домашней заправкой.
Аппетитный легкий салат с авакадо
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.