Простой овощной суп
Легкий овощной суп для следящих за своей фигурой
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Супы → Горячее | 4 порции | 40 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Морковь | 2 шт. |
| Пастернак | 2 шт. |
| Брокколи | 0.5 шт. |
| Овощной бульон | 1.75 шт. |
| Перец черный | 0.25 ч. л. |
| Петрушка | 3 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
|
Расчет продуктов на
4 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Нагрейте масло в глубокой кастрюле на среднем огне. Затес выложите туда мелко нарезанный лук и протушите 5-7 минут.
#2 Очистите и пропустите через мясорубку чеснок и добавьте его к луку.
#3 Отправьте подготовленные овощи в кастрюлю. Через 5-7 минут влейте овощной бульон.
#4 И, наконец, добавьте мелко нарезанную петрушку и черный перец.
#5 Перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и доведите суп до кипения. После того как закипит, уменьшите огонь и варите до готовности овощей, примерно 25-30 минут.
#6 Наслаждайтесь легким и здоровым супчиком!
Новый подход к приготовлению сытного супчика
Нежный помидорно-сливочный суп-пюре
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.