Индийская капуста с хрустящим нутом
Оригинальная закуска
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Основные блюда → Горячее | 2 порции | 20 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Нут | 1 горсть |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Масло рапсовое | 4 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Перец зеленый | 2 шт. |
| Имбирь | 20 г. |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Капуста белокочанная | 0.5 шт. |
| Куркума | 0.25 ч. л. |
| Кинза | 1 ст. л. |
| Вода | 6 ст. л. |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Приготовить все нужные компоненты. Почистить, помыть.
#2 Консервированный нут поджарить на сковороде с небольшим количеством масла.
#3 Все ароматические соединения: лук, чеснок, перец чили, имбирь вместе жарить до мягкости.
#4 Полученная приправа должна иметь такой вид.
#5 Капусту нарезать, смешать с поджаренным нутом и приправой. Подавать как закуску. Приятного аппетита!
Кисло-сладкий витаминный салат к куриным колбаскам
Молодой зеленый горошек с жаренным беконом
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.