Куриный сатай
Шашлычки из маринованной курочки
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Основные блюда → Горячее | 3 порции | 1 ч. 30 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Грудка куриная | 1 кг. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Имбирь | 1 ч. л. |
| Уксус | 1 ч. л. |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
| Сахар коричневый | 2 ч. л. |
| Масло арахисовое | 1 ст. л. |
| Масло кунжутное | 0.5 ч. л. |
| Арахис | 0.5 стакан |
|
Расчет продуктов на
3 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Куриную грудку нарезать на тонкие длинные полоски.
#2 Слегка отбить кусочки курицы ножом.
#3 Смешать рубленный чеснок, тертый свежий имбирь, соевый соус, рисовый уксус, соль и сахар. Поместить в этот маринад нарезанную куриную грудку и оставить мариноваться минимум на 1 час.
#4 В то время как цыпленок маринует, замочить бамбуковые шампуры в воде, чтобы предотвратить их горение.
Нанизать кусочки курицы на бамбуковые шампура.
#5 Обжарить сатай в течении 4 минут с двух сторон на гриле.
#6 Подавать с рубленным арахисом и помидорами черри.
#7 Приятного аппетита!
Нежные запеченные ребрышки под сладким тайским соусом чили
Крылышки в пряной глазури
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.