Шоколадное печенье
Хрустящее печенье с кусочками шоколада.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Печенье, пряники → Выпечка | 1 порция | 30 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Шоколад черный | 390 г. |
| Масло сливочное | 55 г. |
| Мука | 86 г. |
| Сода | 0.5 ч. л. |
| Яйцо | 2 шт. |
| Сахар | 150 г. |
| Ванильная эссенция | 0.5 шт. |
|
Расчет продуктов на
1 порцию
|
|
Шаги приготовления
#1 Духовку разогреваем до 175 градусов. Взбиваем яйца, ваниль и сахар около 4 минут.
#2 На водяной бане растапливаем 250 грамм шоколада и сливочное масло на медленном огне. Постоянно помешиваем деревянной лопаткой.
#3 Взбить шоколадную смесь миксером.
#4 Отдельно перемешиваем муку, соду и соль. Добавляем в шоколадную смесь.
#5 Добавляем 140 грамм шоколада, рубленного на небольшие кусочки. Перемешиваем.
#6 Ложкой выкладываем печенье на бумагу для выпекания так, чтобы на поверхности были видны кусочки шоколада. Расстояние между изделиями не менее 2-3 см.
#7 Выпекаем в духовке в течение 12-15 минут и наслаждаемся приятным ароматом и изысканным вкусом.
Воздушное и тающее во рту печенье.
Хрустящее мини-печенье с сахарной присыпкой и ароматом корицы.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.