Шоколадные маффины

Шоколадные маффины
Оригинальные и простые кексы с шоколадными чипсами.

Расскажите друзьям!


Категория Порции Время приготовления
Кексы Выпечка 3 порции 50 мин.
Автор рецепта: admin

Ингредиенты

Ингредиент Кол-во
Мука 2 стакан
Сахар 0.5 стакан
Порошок пекарский 3 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.
Молоко 1 стакан
Масло оливковое 0.33 стакан
Ванильная эссенция 0.5 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Чипсы 0.75 стакан
Сахар 3 ст. л.
Сахар коричневый 2 ст. л.

Шаги приготовления

Шоколадные маффины
#1 Смешиваем все сухие ингредиенты в большой миске, добавляем шоколадные чипсы.
Шоколадные маффины
#2 Перемешиваем.
Шоколадные маффины
#3 В отдельную миску выкладываем яйцо и ванильный экстракт.
Шоколадные маффины
#4 Добавляем масло.
Шоколадные маффины
#5 Доливаем молоко, тщательно перемешиваем.
Шоколадные маффины
#6 Выливаем полученную смесь на сухие ингредиенты.
Шоколадные маффины
#7 Тщательно перемешиваем.
Шоколадные маффины
#8 Подготавливаем противень для выпечки маффинов.
Шоколадные маффины
#9 Выкладываем несколько ложек теста в каждую формочку.
Шоколадные маффины
#10 Тесто должно заполнять форму примерно на 2/3.
Шоколадные маффины
#11 Смешиваем белый и коричневый сахар.
Шоколадные маффины
#12 Пока смесь не станет однородной.
Шоколадные маффины
#13 Ложкой выкладываем полученную смесь поверх теста в каждой формочке.
Шоколадные маффины
#14 Отправляем противень в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем 15-18 минут.
Шоколадные маффины
#15 Ждем, пока маффины остынут так, чтобы можно было брать их пальцами (примерно 1 минуту).
Шоколадные маффины
#16 Маффины готовы. Подаем теплыми.
Легкие и вкусные кексы
Легкие и вкусные кексы
 
Сладкие и аппетитные кексы к утреннему кофе
Сладкие и аппетитные кексы к утреннему кофе
 

Обсуждение

Такие маффины готовила на детский день рождения. Результат на лицо сели абсолютно все. Рецепт необычный хотя все ингредиенты знакомы их сочетание в маффинах дает неповторимый вкус.
Войдите за один клик, и напишите комментарий!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.