Деревенский пирог с черникой и персиками
Вкусный сдобный пирог с фруктами
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Пироги → Выпечка | 3 порции | 2 ч. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Мука | 1.5 стакан |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | 0.5 ч. л. |
| Масло сливочное | 300 г. |
| Желток яичный | 1 шт. |
| Молоко | 3 ст. л. |
| Персик | 5 шт. |
| Черника | 1 стакан |
| Сахар коричневый | 0.25 стакан |
| Мука | 2 ст. л. |
| Корица | 0.25 ч. л. |
| Орех мускатный | 0.125 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
|
Расчет продуктов на
3 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Смешать муку, сахар и соль
#2 В отдельную миску выбить желток и добавить молоко
#3 Взбить вилкой желток с молоком
#4 В муку положить размягченное сливочное масло
#5 и хорошо перемешать
#6 Добавить смесь желтка с молоком
#7 Хорошо перемешать тесто
#8 Разровнять тесто, накрыть полиэтиленом и поместить на 30 минут в холодильник
#9 Отдельно выложить персики, чернику, 2 ст.л. муки, корицу и мускатный орех
#10 Тесто раскатать тонким слоем
#11 Выложить фрукты с приправами
#12 и аккуратно завернуть края пирога
#13 Выпекать 40-50 минут
#14 Приятного аппетита!
Великолепный хлеб с необычным вкусом.
Такие слоеные уголки делаются достаточно быстро и очень вкусные!
Очень аппетитный пирог. Испеку, как только появится черника. Спасибо!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.