Рисовый плов

#1 Растапливаем масло в сковороде.

#2 Добавляем Орзо и жарим до золотистого цвета.

#3 Добавляем стакан риса, перемешиваем.

#4 Наливаем бульон и воду, хорошо перемешиваем, доводим до кипения Затем уменьшаем огонь и накрываем тяжелой крышкой. Варим 15 минут на медленном огне.

#5 Снимаем с огня и даем настояться еще 10 минут.

#6 Добавляем соль и перец по вкусу.

#7 Плов готов. Подаем с домашним хлебом и запеченной на гриле маринованной курицей.