Салат с инжиром и руколлой

Салат с инжиром и руколлой
Ароматный салат с домашней заправкой.

Расскажите друзьям!


Категория Порции Время приготовления
Соусы Салаты 1 порция 20 мин.
Автор рецепта: admin

Ингредиенты

Ингредиент Кол-во
Руккола 142 г.
Инжир 8 шт.
Сыр голубой 3 ст. л.
Орехи грецкие 113 г.
Сок лимонный 4 ст. л.
Масло оливковое 6 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.
Перец черный 0.5 ч. л.

Шаги приготовления

Салат с инжиром и руколлой
#1 Моем инжир.
Салат с инжиром и руколлой
#2 Разрезаем каждую ягодку на 4 части.
Салат с инжиром и руколлой
#3 Смешиваем с листьями рукколы.
Салат с инжиром и руколлой
#4 Поджариваем грецкие орехи до появления аромата и добавляем в миску к инжиру и рукколе. В отдельной миске смешиваем лимонный сок с оливковым маслом, соль и перец.
Салат с инжиром и руколлой
#5 Поливаем полученной заправкой салат, посыпаем сверху тертым сыром. Салат готов.
Этот вкусный и оригинальный салат  придется Вам по вкусу!
Этот вкусный и оригинальный салат придется Вам по вкусу!
 
Быстрый в приготовлении вкусный салат из авокадо с яйцом.
Быстрый в приготовлении вкусный салат из авокадо с яйцом.
 

Обсуждение

Классный салатик! руккола очень интересное растение с классным вкусом , узнал о нём впервые этим летом и был удивлён что у нас оно так мало используется а в Европе очень распространено. Можно выращивать на обычной грядке в открытом грунте и добавлять в любые салаты по вкусу - очень пользительная вещь !
Войдите за один клик, и напишите комментарий!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.