Паста с виски, вином и грибами
Итальянская грибная паста с изысканным вкусом виски и вина.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Паста → Горячее | 3 порции | 1 ч. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Грибы | 300 г. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Грудка куриная | 1 шт. |
| Лук зеленый | 1 шт. |
| Вино белое сухое | 250 мл. |
| Виски | 180 мл. |
| Сливки | 250 мл. |
| Паста | 300 г. |
|
Расчет продуктов на
3 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Грибы нарезаем тонкими ломтиками. Солим и обжариваем в масле с двух сторон до зарумянивания.
#2 Куриную грудку пересыпаем любимыми специями и черным перцем. Жарим на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки.
#3 Лук режем кольцами и обжариваем в масле. Добавляем белое вино и держим на огне несколько минут.
#4 Вливаем сливки, добавляем грибы и тушим до загустения.
#5 Грибы выкладываем в глубокую кастрюлю. Сверху кладем кусочки курицы. Добавляем виски и держим на медленном огне 20-25 минут.
#6 Пасту отвариваем в подсоленной воде. Порционно раскладываем по тарелочкам. Сверху кладем грибной соус с кусочками нежной курочки. Приятного аппетита!
Простое и вкусное блюдо, которое быстро готовится
Прекрасная итальянская паста с сырным соусом и томатами.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.