Жареные бананы
Оригинальный "огненный" десерт с жареным и бананами.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Варенье и цукаты → Десерты | 2 порции | 50 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Масло сливочное | 200 г. |
| Сахар коричневый | 200 г. |
| Сливки | 0.5 стакан |
| Ром | 100 мл. |
| Банан | 2 шт. |
| Орехи пекан | 100 г. |
| Корица | 0.5 ч. л. |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Сковороду ставим на максимальный огонь. Растапливаем сливочное масло. Добавляем коричневый сахар и убавляем огонь. Сахар постепенно карамелизируется.
#2 Теперь добавляем, постоянно помешивая, густые сливки. Огонь уменьшаем до минимума.
#3 Бананы режем тонкими дольками по диагонали и выкладываем на сковороду.
#4 Сверху посыпаем рубленными в крошку орешками пекан.
#5 И самое интересное. Поливаем ромом и поджигаем. Блюдо загорается и пламя горит около 30 секунд. Когда пламя исчезнет, блюдо готово. Сервируем по тарелочкам и подаем к столу!
Превосходный микс перетертых с сахаром клюквы, лимона и апельсина.
Аппетитные жаренные орехи кешью с медом
Только с краю и аккуратно. В нескольких местах
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.