Сахарное печенье "Паутинка"

Сахарное печенье "Паутинка"
Хрустящее сахарное печенье с оригинальным рисунком.

Расскажите друзьям!


Категория Порции Время приготовления
Печенье, пряники Выпечка 2 порции 1 ч.
Автор рецепта: admin

Ингредиенты

Ингредиент Кол-во
Мука 460 г.
Масло сливочное 230 г.
Сахар 630 г.
Яйцо 4 шт.
Ваниль 2 ч. л.
Сок лимонный 2 ч. л.
Какао-порошок 1 ст. л.

Шаги приготовления

Сахарное печенье "Паутинка"
#1 Духовку разогреваем до 175 градусов. Масло и 300 гр сахара взбиваем. Добавляем 2 яйца.
Сахарное печенье "Паутинка"
#2 Добавляем муку и замешиваем тесто.
Сахарное печенье "Паутинка"
#3 Яичные белки взбиваем с лимонным соком и 330 гр сахара до стойкой пены. Разделите белки на две части и 1/4 от общей массы переложите в отдельную тарелку. Добавьте в нее какао-порошок.
Сахарное печенье "Паутинка"
#4 Из теста вырежьте кружочки. Выпекайте печенье около 10 минут.
Сахарное печенье "Паутинка"
#5 Теперь украсим. Белки шоколадного цвета ножом распределите по печенью. Теперь с помощью кодитерского шприца с острой насадкой светлую белковую глазурь распределите спирально. Острием ножа проведите по поверхности глазури. Получается узор в виде настоящей паутинки. Печенье готово!
Пикантное печенье с острым вкусом.
Пикантное печенье с острым вкусом.
 
Простой и быстрый рецепт вкусного печенья к чаю.
Простой и быстрый рецепт вкусного печенья к чаю.
 

Обсуждение

Попробую сегодня сделать, думаю моей доченьке очень понравится такое печенье, тем более приготовление легкое.
Войдите за один клик, и напишите комментарий!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.