Французское луковое ризотто
Легкое, нежное ризотто с луком.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Плов, ризотто, паэлья → Горячее | 6 порций | 1 ч. |
| Автор рецепта: seroga27 | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Бульон | 5.5 стакан |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Лук репчатый | 3 шт. |
| Рис | 2 стакан |
| Чеснок | 6 зуб. |
| Тимьян | 2 шт. |
| Пармезан | 0.25 стакан |
| Соль | 0.25 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
|
Расчет продуктов на
6 порций
|
|
Шаги приготовления
#1 Лук тонко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
#2 Добавить чеснок и жарить еще несколько минут.
#3 Добавить рис и тщательно перемешать. Влить 0,5 стакана бульона перемешать и тушить на медленном огне пока вода не испариться. Затем снова добавить 0,5 стакана бульона и продолжать до тех пор пока рис не станет мягким.
#4 когда рис будет готов добавьте тимьян. пармезан, соль и перец. Подавать горячим.
Существует также и доставка обедов в офис. Советуем.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.