Котлеты с сыром
Простой рецепт котлет с ароматным сыром.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Котлеты → Горячее | 5 порций | 1 ч. |
| Автор рецепта: seroga27 | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Говядина | 1 кг. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Яйцо | 1 шт. |
| Хлеб | 2 ломтик |
| Сливки | 0.33 стакан |
| Сыр полутвердый | 130 г. |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
|
Расчет продуктов на
5 порций
|
|
Шаги приготовления
#1 Замочите ломтики хлеба в сливках или молоке, пока они не станут мягкими.
#2 Когда хлеб полностью раствориться пропустите его через мясорубку с говядиной, луком и чесноком. Приправить солью и перцем.
#3 Натереть сыр на крупную терку.
#4 Все хорошо перемешать.
#5 При помощи формы для печенья сделать котлетки.
#6 Обмакнуть котлеты в панировочные сухари.
#7 Положите котлеты на сковороду.
#8 Обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Нагрейте духовку до 200 градусов.
#9 Застелите противень пергаментом. Выложите на него котлеты. Выпекайте в течении 10 мин.
#10 Вуаля! Ароматные котлетки готовы.
Фрикадельки с кубиками яблок, из мяса индейки и свинины в винном соусе.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.