Яблочный сидр
Ароматный домашний яблочный сидр
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Холодные → Напитки | 8 порций | 2 ч. 30 мин. |
| Автор рецепта: karamovaolga | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Яблоко | 10 шт. |
| Апельсин | 1 шт. |
| Сахар коричневый | 0.5 стакан |
| Корица | 2 шт. |
| Гвоздика | 1 ст. л. |
| Перец душистый | 1 ст. л. |
|
Расчет продуктов на
8 порций
|
|
Шаги приготовления
#1 Помойте яблоки и апельсин .
#2 Разрежет яблоки и апельсин (кожуру и косточки удалять ненужно).
#3 Переложите фрукты в кастрюлю и посыпьте сахаром, положите корицу, гвоздику и душистый перец.
#4 Залить водой и довести до кипения. Кипятить не накрывая крышкой примерно 1 час.
После 1 часа кипения накрыть крышкой и уменьшить огонь продолжить готовить еще 1,5 часа.
#5 Снять крышку. Потолочь фрукты "толкушкой". Оставить на огне еще на 30 минут или пока жидкость не загустеет.
#6 Процедить полученную массу через сито-друшляк.
#7 Вот и готов наш домашний яблочный сидр.
Летний, легкий, освежающий и очень простой в приготовлении напиток.
Холодный, сладкий, свежий и освежающий фреш.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.