Слоеное печенье
Воздушная слойка
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Печенье, пряники → Выпечка | 4 порции | 40 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Мука | 2 стакан |
| Порошок пекарский | 1 ст. л. |
| Сода | 0.5 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло сливочное | 200 г. |
| Пахта | 0.5 стакан |
| Яйцо | 1 шт. |
| Вода | 1 ст. л. |
|
Расчет продуктов на
4 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 В миску выложить муку и потереть в муку на крупной терке сливочное масло. Аккуратно все перемешать (не месить!) и поставить в морозилку на 15-20 минут.
#2 Пока тесто охлаждается, смешать пахту и яйцо.
#3 Добавить в охложденную муку с маслом смесь пахты с яйцом. Аккуратно все перемешать.
#4 Сформировать корж и вырезать из него печенье.
#5 Помазать каждое печенье взбитым яйцом и посыпать сахаром.
#6 Выпекать при температуре 200 грС 15 минут.
#7 При желании разрезать каждое печенье вдоль и смазать любимым повидлом или кремом.
Приятного аппетита!
Чудесный десерт для лакомок!
Нежный десерт
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.