Ежевика со сливками
Рецепт быстрого приготовления очень вкусного десерта.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Сладости, конфеты → Десерты | 2 порции | 25 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Сливки | 6 л. |
| Сахар | 1 стакан |
| Яйцо | 10 шт. |
| Ванильная эссенция | 2 ч. л. |
| Ежевика | по вкусу |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Половину сахара смешиваем со сливками.
#2 Доводим до кипения, но не кипятим.
#3 Отделяем желток от белка, желток взбиваем с другой половиной сахара.
Добавляем ванильный экстракт.
#4 Снимаем сливки с огня и медленно заливаем их в желток.
Ставим смесь на водяную баню и перемешиваем, пока жидкость не станет гуще.
#5 Выкладываем в пиалку ежевику и заливаем сливками.
#6 Приятного аппетита!
Вкусный и освежающий десерт.
Нежный бисквитный рулет с клубничной начинкой.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.