Классический Флан
Нежный десерт
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Сладости, конфеты → Десерты | 2 порции | 2 ч. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Сливки | 0.75 стакан |
| Молоко | 1 стакан |
| Ваниль | 0.5 шт. |
| Сахар | 1 стакан |
| Вода | 0.33 стакан |
| Яйцо | 3 шт. |
| Желток яичный | 2 шт. |
| Сахар | 7 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Смешать воду и 1 стакан сахара. Довести до кипения и варить до загустения, пока карамель не станет янтарного цвета. Вылить карамель в креманки.
#2 Поставить креманки в кастрюлю с водой и дать охладиться.
#3 Смешать сливки, молоко и соль. Довести до кипения. Добавить яйца растертые с сахаром и небольшим количеством молока. Варить крем до загустения. Вылить крем аккуратно на карамель.
#4 Охладить все не менее 2 часов.
#5 Приятного аппетита!
Такой рожок можно подавать самостоятельно или с мороженным
Удивительные угощения для детей
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.